近年来，一种被称为"中式养生水"的饮料掀起一股热潮，薏米水、桂圆水、红豆薏米水、红枣枸杞水等产品频繁出现在各大商超和便利店货架上。
这类饮品主打"0糖、0脂、0卡"以及"真材实料熬煮"等健康卖点，受到消费者的热烈追捧。一些消费者认为相比奶茶和含糖饮料，这类饮品更健康，甚至将其作为日常饮水的替代选择。
根据相关数据显示，中式养生水市场已从最初的萌芽阶段发展到品质竞争的新阶段。市场规模较2022年增长了35倍，预计未来五年内还将实现超过6倍的增长。
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